Barmanstvo 

Barmanstvo ni zgolj priprava pijač, pač pa umetnost ustvarjanja nepozabnih trenutkov, kjer se tehnika sreča s kreativnostjo. Tečaj za barmana je namenjen vsem, ki si želijo poglobiti svoje znanje, nadgraditi spretnosti in osvojiti veščine, ki presegajo zgolj tehnično pripravo koktajlov. 

Seminar je oblikovan tako, da zadovolji potrebe začetnikov, ki šele vstopajo v svet barmanstva. Udeleženci bodo skozi strokovno vodenje pridobili znanje o pripravi mešanih pijač in koktajlov, razumevanje tehnik mešanja ter veščine za ustvarjanje nepozabne gostinske izkušnje. 

Kaj lahko pričakujete? 

• Znanje o vključevanju različnih skupin pijač v barsko ponudbo; 

• spretnosti za učinkovito izvajanje menedžmenta pijač; 

• veščine organizacije dela in optimizacije procesov v baru; 

• obvladovanje priprave in postrežbe mešanih ter drugih pijač; 

• sposobnost oblikovanja inovativne barske ponudbe in dogodkov; 

• izboljšane komunikacijske veščine in svetovanje gostom; 

• praktično uporabo sodobnih trendov, trajnostnih pristopov in visokih standardov kakovosti. 

Predavatelji: Seminar se izvede s strokovnjaki Društva barmanov Slovenije in predavatelji Višje strokovne šole za gostinstvo, velnes in turizem Bled.   

Kraj: Hotel Astoria, Bled  

Trajanje: 6x6ur. 

Prijave: za udeležbo na delavnici je potrebna predhodna prijava preko prijavnega obrazca. 

Maksimalno število udeležencev: 14 

Cena: 1.499 € + ddv